Découvrir le Maroc à travers sa gastronomie : Le bechkito

Après la tamina ou encore la corne de gazelle, découvrez une autre douceur marocaine. Le bechkito est une sorte de petit gâteau au beurre et à la confiture.

 

 

Bechkito

 

 

La cuisine marocaine ne se résume pas au couscous, aux tajines et autres plats salés. Elle est aussi riche en mets sucrés et notamment en pâtisserie. Le bechkito est notamment l'un des gâteaux marocains les plus connus. Composé de farine, de beurre, d’œufs, de sucre semoule, de zeste de citron, et d'amandes écrasées, le bechkito se distingue surtout par son « puit » de confiture. A déguster à température ambiante, ce petit gâteau est parfait pour accompagner le thé.

 

Pour vous rendre dans un salon de thé où vous trouverez des bechkitos, ou tout simplement pour visiter le Maroc, vous aurez besoin d'un véhicule. Pour cela, rendez-vous dans l'un des nombreux comptoirs Hertz du pays : comme par exemple l'agence de location de voiture à Rabat ou encore l'agence de location de voiture à l'aéroport Fès Saiss.