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Gastronomie marocaine

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La cuisine marocaine compte de nombreuses recettes de pâtisseries, comme les kaaks, la zlabia, ou encore le sfenj. Ce dernier est en fait une sorte de beignet marocain. Découvrez-en davantage sur ce met du Maroc et pensez à louer une voiture pour profiter à fond de votre séjour. le Sfenj qui ressemble de très près à un beignet américain. Le Sfenj est d'ailleurs surnommé le « beignet marocain ».

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Traditionnellement servie le jour de la fête Mawlid Ennabawi echarif, ou à l'occasion d'une naissance, la tamina est un met sucré incontournable au Maroc. Découvrez la recette de ce gâteau de semoule.

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La pastilla est l'un des principaux plats traditionnels marocains. Découvrez ce met sucré-salé ainsi que les restaurants de Casablanca, de Marrakech, de Ouarzazate, de Fès, et de Rabat où en déguster.

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Après la tajine d'agneau, l'harira ou encore la guedra de poulet, découvrez un autre plat traditionnel marocain : le batbout farci.

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Parmi les plats traditionnels marocains, on retrouve de nombreuses recettes de soupes. La bissara aux fèves – entre soupe et purée – est notamment très appréciée. Découvrez cette recette servie habituellement en entrée et pensez à louer une voiture pour profiter pleinement de votre séjour au Maroc.

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Le tajine est un plat traditionnel incontournable de la cuisine marocaine. Il en existe différentes variantes avec des niveaux de difficulté plus ou moins élevés, mais la plus facile à cuisiner est sans aucun doute le tajine de kefta aux œufs. Louez une voiture pendant votre séjour au Maroc et partez à la recherche d'un restaurant traditionnel pour goûter au tajine de kefta aux œufs.

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