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Gastronomie marocaine
Après les krachels, la harcha, la tchicha ou encore les makrouts aux dattes, découvrez une autre recette traditionnelle marocaine. Il s'agit ici de galettes feuilletées appelées « melouis ».
Le zaalouk, aussi appelé « caviar d'aubergines à la marocaine », est une recette gourmande et épicée. Découvrez-la.
La gastronomie marocaine comprend beaucoup de soupes telles que la bissara aux fèves ou encore l'harira. Découvrez cette dernière.
Après le bechkito ou encore la tamina, découvrez la recette d'un autre dessert très prisé au Maroc : la krima tounsiya qui est une crème pâtissière.
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